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C'était le 22 novembre dernier. Le trompettiste Paolo Fresu et le pianiste Dino Rubino sont venus au domaine pour transformer le vin en jazz !
Improvisation sur les vins.
Musique splendide, salle combles pour les deux sets.
On recommencera !
Souvenirs et ambiance...
Jazz à la Cave 2014. Paolo Fresu.

Jazz à la Cave 2014. Paolo Fresu.


photo Yves Moch
photo Yves Moch
Bonheur et fierté ! Nous obtenons une belle médaille d'or au concours mondial de la grande revue oenologique britannique Decanter.
Extrait du commentaire de dégustation :
"Moderne et harmonieux, avec un nez complexe de fruits noirs, cerise, prune, olive noire, notes minérales. Ampleur sur le palais, aver des tannins fondus, et une belle longueur, agrémentée de notes garriques, minérales intenses, fleurs sêchées, et fruits noirs.  Une authentique boisson"...

On ne saurait mieux dire...